Focaccia

Focaccia Thermomix

Focaccia to popularny włoski chleb, który znany jest ze swojego delikatnego i chrupiącego ciasta oraz pysznego aromatu ziołowego. Z pomocą urządzenia kuchennego można łatwo przygotować ten pyszny przysmak. Jak zrobić szybki przepis na danie, jakim jest focaccia Thermomix? Więcej przepisów na śniadanie w Thermomix.

Szybki przepis na aromatyczny przysmak, jakim jest focaccia Thermomix 

Focaccia Thermomix to proste i smaczne danie, które można podać jako przekąskę, przystawkę lub jako dodatek do głównego dania. Szybki przepis na ten aromatyczny przysmak pozwoli na znaczną oszczędność czasu. Jak zrobić pyszny, włoski chlebek? Przygotowania rozpocznij od zgromadzenia potrzebnych składników:

  • 500 g mąki pszennej,
  • 1 łyżka suchych drożdży,
  • 1 łyżeczka soli,
  • 2 łyżki oliwy z oliwek,
  • 300 ml ciepłej wody,
  • 1 łyżeczka cukru,
  • 2-3 gałązki świeżego rozmarynu,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1 łyżka soli gruboziarnistej,
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

Przepis na szybkie Focaccia

Wsyp do miski Thermomixu mąkę, drożdże, sól, cukier i oliwę z oliwek. Dodaj wodę i wymieszaj na prędkości 5, przez 30-40 sekund, aż składniki się połączą i utworzą jednolite ciasto. Zwiększ prędkość na 7 i kontynuuj mieszanie przez około 2-3 minuty, aż ciasto będzie elastyczne i gładkie. Wyrób dokładnie ciasto, wyjmij je z miski i umieść je na stolnicy. Zagniataj je przez około 5 minut, aż będzie elastyczne i gładkie. Formuj ciasto w kulę, wlej łyżkę oliwy z oliwek na dno miski i połóż ciasto na oliwie. Przykryj miskę ściereczką i odstaw na minimum 15 minut (najlepiej na godzinę).

Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni Celsjusza i zajmij się przygotowaniem farszu – przeciśnij czosnek przez praskę, posiekaj rozmaryn i wymieszaj z solą i oliwą z oliwek. Wyjmij ciasto z miski i uformuj je na prostokąt o grubości około 1 cm. Umieść ciasto na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Za pomocą palców delikatnie wgnieć ciasto, a w powstałe szczeliny wlej farsz. Wstaw blaszkę do piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, aż wierzch będzie lekko zrumieniony. Niesamowita focaccia Thermomix gotowa!

Ile czasu przygotowuje się danie, jakim jest focaccia Thermomix?

Jeśli zastanawiasz się, ile czasu zajmie przygotowanie potrawy, jaką jest focaccia Thermomix, to podpowiadamy, że będzie on znacznie krótszy niż w przypadku własnoręcznego wyrabiania ciasta. Wykonanie tego oszałamiającego chlebka zajmie:

  • 15 minut na przygotowanie ciasta, 
  • 15 minut na odpoczęcie ciasta 
  • około 20-25 minut na pieczenie.

1 Comment

  1. Najlepsza focaccia z Thermomix jaka jadlam

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *